鱼籽怎样做丸子（鱼籽做丸子正确方法视频）

材料：

- 鱼籽

- 肉末

- 面包糠

- 蛋清

- 盐

- 黑胡椒粉

- 小葱

步骤：

1.将鱼籽和肉末放在碗里混合均匀。

2.加入适量的盐、黑胡椒粉和碎葱末，继续搅拌。

3.将面包糠放到另一个碗中，蛋清打散备用。

4.从鱼籽肉馅中取出适量的馅料，揉成小丸子状，然后蘸上蛋清，再裹上面包糠。

5.平底锅加热，放入淋上油的鱼籽丸子，中火煎炸至表面酥脆金黄即可。

温馨提示：

1.可以根据自己的口味，加入其他的调料和蔬菜等。

2.注意火候，避免煎炸过久或过火。

3.建议搭配蔬菜沙拉等清淡的食品一起食用，更加营养美味。