蜂蜜和生蜂蜜的区别（天然蜂蜜和蜂蜜有什么区别哪个好）

熟度不同：

生蜂蜜是指没有完全成熟的蜂蜜，蜂蜜在酿制过程中，没有达到七天的酿制时间；熟蜂蜜就是指天然的成熟蜂蜜，时间达到七天。

2、营养价值不同：

生蜂蜜有些营养成份也不全面，波美度低；熟蜂蜜营养高，波美度高达四十二度以上。

3、加工不同：

生蜂蜜没有经过人工加工，直接从蜂巢上取得；熟蜂蜜是经过高温加工以后的蜂蜜，把蜂脾取下后放在锅中熬制，最后用纱制去掉残渣而得到的。

在于经过加热处理的蜂蜜与未经加热处理的生蜂蜜。
生蜂蜜保留了更多的酵素、酸、维生素与矿物质，呈现出天然的颜色和口感，在营养方面更为丰富，而蜂蜜则会经过加热处理，使其更加稳定，更易于储存和销售。
因此，如果你更注重蜂蜜的保质期和稳定性，那么蜂蜜是不错的选择；但如果你希望获得营养更为丰富的蜂蜜，那么生蜂蜜是更好的选择。