湛江咸水鸭正宗做法（咸水鸭正宗做法培训湛江）

湛江咸水鸭的正宗做法为：先将鸭子腌制一段时间，然后将腌制好的鸭子放入开水中烫煮，接着拿出来晾干或者用风扇吹干。最后，涂上一层糖浆和香油再风干即可。