有很多人把青菜棒棒丢了不吃的，因为不知道怎么做。今天我就说说我做的家人挺爱吃的，首先青菜棒去皮，切薄片用盐抓匀淹泽，第二天将淹好的青菜皮装入可以沥水的口袋里上面用重物压实，待青菜皮水份差不多干了时倒出来放在容器里用盐，酒，花椒抓匀放在密闭容器里，随吃随取，熬汤，凉拌都是不错的小菜
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