绝味的豆块做法（特色招牌菜）

用料：土豆2个、辣椒适量、糖适量、小葱适量

做法：

1.土豆切块滚刀块

2.锅里到油不要太多，炸会土豆就变小了。

3.炸到金黄色捞出来，到碗里备用

4.锅里留少量油，油热放辣椒葱出香味，到进备用土豆翻炒，接下来就可以放盐糖鸡精，出锅时候有芝麻的放点没有就不用，炒的时候最好要小葱，味会更好。