温州大饺子叫什么（在温州哪里的饺子最好卖）

永嘉金粉饺

是浙江楠溪江的特产小吃

金粉饺是将芋仔煮熟后剥皮，拌山粉(番薯粉)掺揉均匀。以盘菜、碎肉、冬笋、豆腐等作馅，包成三角形(或半月形)，蒸熟存放，吃时再煮热加作料，为冬至、春节或平时待客食品。用较大山粉饺的皮，包上萝卜丝、虾皮、肉丁、葱末等馅，呈馒头状，底贴一张柚叶，蒸熟，就成山粉馍糍。

注意事项1、如果买到的番薯粉是块状 的，可以先用擀面杖擀碎。