洋葱圈是怎么做的（洋葱圈的正确制作方法）

材料：洋葱1个

腌料：

低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、番茄酱3大匙。

做法：

(1)、将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。

(2)、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。

(3)、先将洋葱圈沾上面粉，并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉，并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。