南瓜冷水下锅还是热水（煮南瓜用冷水好还是开水好）

南瓜。是我们日常生活中很常见的一种瓜果。他可以用来做菜。用来做菜的南瓜，我们一般是用冷水下锅。把南瓜切成块儿或者是切成片儿以后。锅里面放油油。油开以后。放入切好的南瓜。翻炒一下，放入食盐。加入适量的清水炖煮。煮熟的南瓜。再起锅之前放入一点点大蒜。是很美味的哦。南瓜还有一种做法，可以用来做南瓜干。做南瓜干的话，就要热水下锅。

　　　　白水煮南瓜　　用料 ：　　南瓜 一个　　开水 适量　　干辣椒粉 适量　　小葱 适量　　盐 适量　　味精 适量　　鸡精 适量　　花椒粉 适量　　做法：　　水烧开后下南瓜，等到南瓜熟了，适量放上述调味料就可以了。食用是可根据个人口味蘸点辣椒。　　注意：南瓜最好买圆得那种，比较甜，记住要用嫩南瓜。