阿明煲仔饭是预制菜吗（阿明煲仔饭招商加盟）

不是的！煲仔饭的做法食材准备大米一把，鱼头一个，蔬菜你看着办。选择食材第1招:大米要选择长粒香米，筋道弹牙是基本要求。制作煲仔饭挑选大米特别关键，通常选择长粒儿的香米，这种米焖出来没有特别绵软的感觉，口感比较筋道弹牙，是很多人的最爱。