不粘锅煎蛋需要油吗（真正的不粘锅煎蛋都可以不用油）

不粘锅煎鸡蛋可以不用放油的。

只需要将锅加热后把鸡蛋打入锅中就可以了，因为不粘锅使用了特殊的涂层，因此即便是没有放油剪出来的鸡蛋也不会粘锅，但如果想要简单口感更好，建议可以少量放些油，有些许的油鸡蛋煎出来会更香一些。

不粘锅煎蛋不需要油完全可以，不过不粘锅都是需要开锅，刚买回来的锅需要用肥猪肉皮贴着锅走几圈煮，然后再用绿叶菜转一圈，后期也一样需要注意保养，不然时间用久了还是会一样粘锅