安徽臭鳜鱼歙县的最正宗。歙县位于安徽省黄山市，是历史文化名城，风景十分优美，旅游资源丰富，是徽派建筑的代表，是徽商故里，徽墨歙砚的重要产地，未来发展空间巨大。
当然是黄山最正宗了
臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）
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