海参有什么美称

海中人参。

海参，最佳的天然补品，有着“精氨酸大富翁”的美称，海里八珍之首，无论是对于男女老少，都是健康食补的首选。近几年来，伴随着海参的大众化，越来越多的人开始采用海参进行食补！

海参又叫“刺参”、“海黄瓜”以及“海鼠”等。

海参是一种无脊椎的海底动物，为棘皮动物门，海参纲、楯手目以及海参属的动物，富含多种营养物质，非常名贵。