腿子骨怎么炖好吃（炖大腿骨的正宗做法）

腿子骨洗净放入加姜片冷水锅中慢火煮，开锅后撇去浮沫，继续慢火煮至酥烂脱骨。喜欢加菜的可加菜，不喜欢的可加入调味料直接喝汤，汤浓肉香美味无比。