如何炒大米粥（熬炒大米粥的正确方法）

炒大米粥的做法十分简单，他主要是有水和大米，两个食材组成，将大米熬成粥以后，然后转入小火，把水分靠干，然后再把大米利用文火煎成棕红色，这样就做好了，

步骤1

大米洗净晾干。

步骤 2

锅烧热，把米倒入进行翻炒。中火炒一两分钟改小火。

步骤 3

大米的颜色会慢慢从白变黄。

步骤 4

期间要不停翻炒，否则会糊。

步骤 5

炒至两面焦黄，就可以出锅了，盛盘晾凉

步骤6

锅中把水烧开，倒入炒好的大米。

步骤 7

汤水的颜色立马变了，还能闻到一股香味。

步骤 8

小火煮5分钟，关火捂10分钟，静静等待米在锅中开花儿。

步骤 9

开锅，完成！