1、首先把泥丁洗掉身上的泥，通好里面的内脏，再洗洗
2、把葱切段，猪肉切小块
3、锅里加入适量水，放入五片姜片
4、水开始冒少许气泡就放入葱和猪肉
5、水完全烧开，放入泥丁
6、加入少许料酒和盐 还有之前通出来的泥丁血全部倒入，偶尔搅拌一下过十分钟后即可享用
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