湖南麻辣豆腐干的做法有哪些（湖南自制豆腐干的做法大全）

1. 先把豆腐洗干净放入锅内 

2. 再放八角、桂皮、香叶、生抽、盐 

3. 在煮豆腐的时候，把大蒜、生姜切好 

4. 把切好的大蒜、姜、孜然、适量的盐放入盆内，再把油烧热放入盆内。 

5. 再把煮熟的豆腐干从锅里拿出来 

6. 最后就是把豆腐干和辣椒混到一起，再放入芝麻油、芝麻。