圆茄子热量

茄子(圆)

蔬果和菌藻

别名:

茄、矮瓜、吊菜子、落苏、紫茄、白茄

热量(大卡)

28.00

每100克

1.60 g

蛋白质

6.70 g

碳水化合物

0.20 g

脂肪

其他营养素

含量(每100克)

胆固醇(毫克)

一

纤维素(克)

1.70

维生素A(微克)

一

维生素C(毫克)

1.00

维生素E(毫克)

0.88

胡萝卜素(微克)

一

硫胺素(毫克)

0.03

核黄素(毫克)

0.03

烟酸(毫克)

一

镁(毫克)

17.00

钙(毫克)

5.00

铁(毫克)

1.80

锌(毫克)

0.29

铜(毫克)

0.11

锰(毫克)

0.10

钾(毫克)

112.00

磷(毫克)

19.00

钠(毫克)