土豆茄子肉怎么炒（家常菜菜谱大全）

步骤 1

所有东西备齐，土豆茄子都切成条状，今天用的小葱和蒜苗，都行

步骤 2

炒锅中放油，炒猪肉片，炒熟

步骤 3

然后放入葱蒜，土豆茄子条，炒成这样，如图每根上都粘上油。。

步骤 4

然后依次放盐，十三香，老抽酱油，鸡精，如图翻炒均匀

步骤 5

然后加入水。水量盖一半菜，如图，大火煮三四分钟，土豆软了就熟了

步骤 6