贵州六盘水羊肉米线辣椒怎么做(贵州六盘水羊肉米线的做法和秘方)

贵州六盘水羊肉米线辣椒怎么做(贵州六盘水羊肉米线的做法和秘方)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-07 23:51:48

贵州六盘水羊肉米线辣椒怎么做

1、首先先把羊肉用料酒,姜,鸡精腌一会。

2、热锅放油,加入2的佐料小火翻炒2分钟,然后后捞出来。

3、再转大火,把腌好的羊肉、酱油和糖放进锅里,翻炒。

4、然后加入刚刚炒好的佐料到锅里,继续翻炒3-5分钟。

5、再加入适量水和当归,熬到羊肉软烂即可。

6、然后在米线里倒入适量温水,浸泡10-15分钟。

7、最后把泡软的米粉和煮好羊肉汤,混合均匀,即可食用(可以加适量青菜、香菜和葱,口感更佳)。

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