腊八蒜放糖和盐吗（腊八蒜放糖多了行吗）

不需要放盐。腊八蒜首先剪掉蒜的两端，再提前放入准备好的无水无油的玻璃瓶中，接着往玻璃瓶里面加少量白糖，加白糖可以让腌好的蒜口感更脆爽。然后倒入米醋，米醋需要刚好淹没大蒜就可以。

不需要

1.

腊八蒜是不需要放盐和糖,材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。 

2.

做法也极其简单,将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方,慢慢地泡在醋中的。