米饭烧焦是化学变化还是物理变化（食物煮熟是物理变化还是化学变化）

      米饭烧焦是一种完完全全的化学变化，主要的反应可以看成是米饭是碳水化合物，当它烧焦的时候，它发生了分解，焦炭流了下来，其中的水分就被分解掉了，在高温的影响下。