水蛋怎么煮不散（荷包蛋100%不散的小窍门）

1.

首先准备鸡蛋100克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，用中火煮至微微沸腾，然后再打入鸡蛋100克。

3.

不要翻动鸡蛋，再用小火煮五分钟即可。

4.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，水蛋就做好了，这样煮出来的水蛋不散。