能用，把麦饭石锅里糊垢清理掉即可。
1、先在烧糊了的锅里加入温水，浸泡十分钟；
2、用锅铲简单铲除一下锅里的糊垢，不要用铁锅铲，用木质锅铲即可，铲的时候也不要太用力，避免刮坏涂层；
3、接着在锅里挤入洗涤剂，用软布来回反复的擦，直到露出锅底的本色。
4、用清水将锅冲洗干净，再把水分控干就可以了。
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