梅菜扣肉好寓意的菜名（梅菜扣肉正宗的梅菜品牌）

鸿运当头：这道菜品的特点是肉香软烂、肥而不腻，颜色鲜艳，因此被认为有鸿运当头的寓意，即好运降临。

红红火火：梅菜扣肉的红亮色泽被人们视为喜庆的象征，代表着生活的红火和兴旺。