羊腩怎么做好吃 红烧羊腩的做法（红烧羊腩最正宗的做法北京大厨）

1/14羊腩坎块

2/14煮去血水然后洗净

3/14另起沙锅放入姜，料酒炖一个小时。

4/14准备好鱼，干虾

5/14腐乳加入料酒打蓉

6/14香菇泡水三个小时

7/14香料准备好

8/14先煎香鱼虾起锅

9/14锅内放入油炸葱油

10/14倒入香料翻炒

11/14倒入腐乳汁翻炒

12/14放入鱼，虾，羊腩，羊汤，红糖，蚝油，酱油，白萝卜

13/14大火烧开，小火加盖焖半个小时

14/14半个小时后大火收汁起锅。