炒玉米粒要先煮吗还是直接炒(炒玉米粒用冷水还是热水下锅)

炒玉米粒要先煮吗还是直接炒(炒玉米粒用冷水还是热水下锅)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-08 18:43:26

炒玉米粒要先煮吗还是直接炒


是的

玉米放入清水中煮熟,这里需要注意的是,如果用水果玉米,可以提前煮熟,也可以不煮,因为水果玉米水分含量高,比较鲜嫩,直接炒也可以炒熟。如果是黏玉米,必须提前煮熟,因为黏玉米淀粉含量高,直接炒很难炒熟,吃起来会有硬芯

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