
鸭梨是一种果味清香润泽,细腻可口的水果。要做好吃的鸭梨,首先要选择成熟度适中、外表光滑无瑕疵的鸭梨。
其次,可以将鸭梨削皮去籽,然后切成均匀的薄片,加入适量的白糖和柠檬汁腌制一段时间,这样可以增强鸭梨的甜味和酸味,提高口感。
最后,可以将腌制好的鸭梨片与清凉的糯米粉、香甜的蜂蜜等组合在一起享用,这样既美味又健康。
1.银耳泡发,多次清洗干净。
2.汤锅里加入足量的清水,开中火。
3.大火烧开后放入乌梅,一起熬煮,改小火,炖煮一小时。
4.鸭梨去皮。
5.去核改小块。
6.银耳炖煮软糯后,放入梨子,继续炖煮十五分钟。
7.炖好后关火,放入冰糖,焖几分钟冰糖化开即可。
8.盛入碗里,撒几粒枸杞。