白玉鸡蛋豆腐怎么吃（白玉豆腐的十种最佳吃法）

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个 、 白玉菇 1小包 、 鸡蛋豆腐 3条 、 料酒 1小勺 、 水淀粉 1小碗 、 油盐 适量

烹饪步骤

步骤1/10

准备好原材料；

步骤2/10

鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和料酒，打散；

步骤3/10

热锅凉油，倒入鸡蛋液微微煎至定型；

步骤4/10

用筷子将鸡蛋划成小块；

步骤5/10

再加入白玉菇进去翻炒；

步骤6/10

加入适量的水炖煮；

步骤7/10

放入鸡蛋豆腐进去煮；

步骤8/10

加入适量的盐和胡椒粉进去调味；

步骤9/10

倒入水淀粉勾薄芡，盛入碗中， 表面撒上小葱末。

最后一步

端上桌了。