可把羊肉剔去筋膜 用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻...
熏晒把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起，或是平摊在阳光下晒干...我们在羊肉的表面撒上一些食盐，达到保存的目的。
羊肉储存最保鲜的方法就是冷藏,冷藏不仅可以保留羊肉最原始的风味,如果保存得当还可以大大延长羊肉的保存时间。
将新鲜羊肉分成一份一份的,分别装入保鲜袋封口之后放入冰箱,确保冰箱冷冻格温度在负18℃左右即可...
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