枣花布袋馍是一种陕西特色面食,以下是具体的做法:
1. 首先,将面粉、盐、酵母粉、温水混合揉成面团,放置醒发约1小时。
2. 然后,将面团搓成长条,分成若干等份,擀成圆形饼。
3. 接着,在饼的中间挖一个孔,周围用刀切出若干小口,形成枣花形状。
4. 然后,在饼上刷一层油,撒上适量的盐、五香粉和葱花。
5. 最后,将饼放入预热好的烤箱中,烤至饼表面金黄即可。
以上就是枣花布袋馍的制作方法,需要注意的是,在制作过程中要掌握好面团的软硬程度,以及烤制的时间和温度,以确保饼的口感和外观。
枣花布袋馍是一种陕西特色面食,以下是具体的做法:
1. 首先,将面粉、盐、酵母粉、温水混合揉成面团,放置醒发约1小时。
2. 然后,将面团搓成长条,分成若干等份,擀成圆形饼。
3. 接着,在饼的中间挖一个孔,周围用刀切出若干小口,形成枣花形状。
4. 然后,在饼上刷一层油,撒上适量的盐、五香粉和葱花。
5. 最后,将饼放入预热好的烤箱中,烤至饼表面金黄即可。
以上就是枣花布袋馍的制作方法,需要注意的是,在制作过程中要掌握好面团的软硬程度,以及烤制的时间和温度,以确保饼的口感和外观。
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