为什么我熬的秋梨膏一直是液体成不了膏状（秋梨膏熬硬了有解决办法吗）

秋梨膏一直是液体不成膏状是因为熬的时间不够，水分没有完全蒸发。

许多会持家的主妇会在深秋季节熬制秋梨膏，做为全家老小的保健用品。深秋初冬，空气干燥，流行感冒多发，人体容易燥热难受，这时候，秋梨膏就可以起到降燥温津的作用特别是感冒了咳嗽、嗓子难受的时候，也可以服用秋梨膏帮助缓解。秋梨膏要想成型，就需要把水分蒸发殆尽，冷却后就会凝结成膏，一定要注意小火，防止焦糊。