干腐竹怎么发最快最好（干腐竹最快泡发的正确方法）

在泡腐竹之前，我们往腐竹里面加入一小勺食盐，加入食盐能快速地让腐竹泡发膨胀，泡出的腐竹没有硬芯。

先加入凉水，再加热水均衡水温，将水变成温水。

用筷子搅动一下，将腐竹完全浸入水中，让食盐充分溶解。泡腐竹一定要用温水，温水泡出的腐竹更加快，而且泡出的腐竹没有硬芯。

经过半小时左右的浸泡，咱们的腐竹就已经泡好了，腐竹泡发的又快又没有硬芯，吃起来更加软嫩筋道。

干腐竹把它泡的温度40度左右的水中，20分钟就可以。