苋菜黄豆酱怎么做（正宗黄豆酱制作方法）

食材清单

红苋菜 1把

黄豆酱 2勺

油 少许

烹饪步骤(共7步)

1、红苋菜去除根部和老的部分



2、用水浸泡



3、清洗干净



4、水烧开放油



5、下菜煮开1分钟



6、捞起沥干水



7、装盘配上黄豆酱即可



小贴士：

1、红苋菜比较多沙，泡一下洗多几次；

2、青菜不要煮太长时间，会变色不好吃；

3、黄豆酱根据自己口味加多加少，一次不要加太多，不够再加！