配料:
细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油。
制作过程:
1.将细面条上蒸锅蒸熟;
2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;
3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水。
4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅;
5.盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。
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2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;
3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水。
4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅;
5.盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。
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