不是同一样东西哦！但是都是碱性的东西..包粽子可以直接用食用碱来做，最好不要用枧水...月饼的枧水是一种复配食品添加剂，做月饼如果没有枧水可以用食用碱兑水1：3的比例来替代。枧水粽要用当地的枧沙制作，那是用从化北部山区一种野生植物名为鸭脚木的树叶，熬制出褐黄色的结晶物称为“枧沙”。
(枧沙是用鸭脚木烧成灰提取出来的，都是天然的东西。) 然后按照比例放枧沙和水来浸泡糯米
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