炒甘蓝丝怎么炒才好吃（紫甘蓝的食用方法）

1.

准备300克甘蓝

2.

切丝装盘备用。

3.

准备一瓣蒜切片，5克花椒。

4.

起锅烧20ml油，小火下入10克蒜片，5克花椒炒香

5.

放入300克甘蓝丝翻拌均匀，大火把300克甘蓝炒软。出锅前加入3克盐。

6.

装盘