巧克力汤怎么做（家庭自制冰淇淋）

巧克力汤是一道美味的甜品，它的制作并不难。首先，将巧克力块放入碗中隔水炖热，然后将红糖、淡奶油和牛奶加入巧克力中，搅拌至巧克力融化且呈现出顺滑的质地。

接着，将蛋黄加入混合物中，搅拌均匀，并将混合物过滤。

最后，将巧克力汤倒入碗中，放入烤箱中以160℃烤制约20分钟，直到表面变硬即可。这时拿出来的巧克力汤是奶香浓郁，口感顺滑的，非常适合在寒冷的冬天享用。