可以，香菇根能够再生长。
种植方法如下：
把蘑菇的根部切掉一小段下来，接下来我们可以准备一个大一点盆子，我觉得用碗是最合适的，然后把醋、小苏打、清水倒入碗种，各一勺就可以了，这样充分混合一下，就可以把蘑菇的根部泡在水中了，浸泡的时候一般是24小时，然后我们准备一个大一点的花盆，对于花盆的材质是没什么要求的，往花盆里倒点园土，这样就可以直接把蘑菇的根部种植在土壤里了，散光养护就行。
有性繁殖都知道，就是利用孢子（种子）繁殖。还有无性繁殖，没看明白，可能是把蘑菇埋进培养土（地里），可以生长出新蘑菇
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