淡水虾的蘸料（清水虾蘸料的正确方法）

酱油蘸料：将适量的生抽、老抽、料酒、白糖、姜末、蒜末、香菜末混合搅拌均匀，放入碗中即可。这种蘸料适合喜欢口感清淡的人。

麻辣蘸料：将适量的辣椒油、花椒粉、蒜末、姜末、芝麻酱、醋、生抽、糖混合搅拌均匀，放入碗中即可。这种蘸料适合喜欢口感麻辣的人。

蒜蓉蘸料：将适量的蒜末、生抽、醋、糖、盐、香菜末混合搅拌均匀，放入碗中即可。这种蘸料适合喜欢口感蒜香的人。

芝麻蘸料：将适量的芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、香菜末混合搅拌均匀，放入碗中即可。这种蘸料适合喜欢口感浓郁的人。

总之，淡水虾的蘸料可以根据个人口味和喜好进行自由搭配，可以尝试不同的调料组合，找到适合自己口味的蘸料。同时，也可以在蘸料中加入一些柠檬汁或香菜叶等装饰物，增加美观度。

1/7

准备葱，姜，蒜。

2/7

葱洗净切末。

3/7

姜去皮切末。

4/7

蒜去皮切末。

5/7

切好的葱末，姜末，蒜末放入碗中。

6/7

放入生抽，陈醋，白糖，盐，味素，辣椒油拌匀。

7/7

水煮虾的蘸汁就做好了。