做披萨没芝士碎能放其它替代吗（做披萨没有芝士碎用什么代替）

可以

做披萨时,如果没有芝士,可以用奶酪替。只不过,用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感更好,因此,最好用芝士制作披萨。