酸性食物指的是在体内代谢后会产生酸性废物的食物。这些食物的酸度可能由于不同的因素而产生，如其中一些食物本身含有酸性成分，而另一些可能是因为含有大量糖类及蛋白质等物质，进入肠道后会代谢成为酸性物质。以下是常见的酸性食物：
1. 柑橘类水果：柠檬、葡萄柚、橙子和酸橙等都是典型的酸性水果。这些水果含有大量的维生素C和柠檬酸，两者共同促进了身体健康。但是如果过量食用这些水果会使血液变得更加酸性，不利于身体健康。
2. 水果酱：果酱通常是由水果煮热后添加糖制成的，所以它们含有很多糖分和酸性成分。虽然水果酱可以提供维生素和风味，但过量食用会增加身体的酸度，造成不健康的影响。
3. 腌制食品：酸黄瓜、酸菜、腌制橄榄和柠檬汁等调味料都是酸性食品。虽然腌制食品可以增加口感，但其含盐量和酸度过高的情况下，摄入过量会对健康造成负面影响。
4. 酸奶和其他乳制品：酸奶、酸芝士和其他乳制品通常含有大量乳酸菌，这些菌种产生的乳酸使得乳制品味道酸酸的。虽然这些产品富含蛋白质和钙质，但过量食用或者不适宜的消化能力可能导致胃部不适甚至胃病。
5. 醋和酸性调味料：醋和柠檬汁等酸性调味料，虽然可以增加食物的
酸的食品有百香果、柠檬、李子、山楂、橘子、菠萝、芒果等，酸的菜啊，如糖醋排骨、酸萝卜、酸黄瓜等，含酸性的食物啊，如面条、馒头、猪肉、牛肉等。
