黄焖鸡的传说

黄焖鸡的历史由来

黄焖鸡在我们国家的历史由来已久了，那么大家知道黄焖鸡的历史由来是什么吗?

相传，黄焖鸡的历史由来跟朱元璋有关。据说朱元璋攻下北京后天天吃那些美味佳肴，所以每次到吃饭的时候都非常的苦恼，吃这些美味佳肴觉得没有什么味道了，这个时候国师看出来了朱元璋的忧愁，因此下令在民间搜集各种各样的美味，这天朱元璋正难以下咽的时候国师端来了一碗鸡肉，朱元璋本来不想吃但是吃了之后发现非常的美味，朱元璋问国师这是什么食物，国师回答说是元宝鸡，之后朱元璋赐名叫做三黄鸡，之后这道菜在民间受到了欢迎，这道菜直到现在仍然受到了很多人的欢迎。