鲜虾包饺子的做法（水晶饺子专用粉）

首先，准备好一份新鲜的饺子皮和鲜虾，将鲜虾剁成小颗粒备用。

取一个大碗，将剁好的鲜虾、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、酱油等调料加入碗中，搅拌均匀之后制作馅料。

将饺子皮铺在手掌上，加入少量的馅料，按照饺子包法将饺子包好，用手指捏紧口部。

接下来，在锅里加水烧沸，把饺子放入沸水中煮熟即可。出锅后可根据个人口味，配以酱油、醋、辣椒油、芝麻等调料品尝。

把鲜虾头去掉，壳剥掉，去掉虾线，做成泥，愿意吃粉丝的，再放点粉丝，调成馅包饺子就可以