波士顿大龙虾怎么做好吃（大龙虾波士顿最简单做法）

1、大龙虾清洗干净，去掉头壳，剪去腹足。去掉头部的胃，然后去腮。如图所示。

2、切下尾巴摆盘，虾身对半切开，切成小块儿摆盘。如图所示。

3、虾头对开切块摆盘，虾鳌对开摆盘两侧。如图所示。

4、蒜头打碎成蒜蓉，加入红椒、盐、味精，浇上热油。在摆盘好的大龙虾虾肉上均匀的涂上蒜蓉。上蒸锅，水开后蒸6-7分钟。如图所示。

5、出锅后撒上葱花和生抽，浇上热油。摆好大虾头，这份色香味俱全的蒜蓉波士顿大龙虾就做好了！如图所示。

1.龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用。

2.切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸。

3.锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用。

4.蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油，波士顿龙虾做好了。