田螺怎么吃 田螺的吃法（田螺的正确吃法是怎么吃的）

1/9 准备好食材。

2/9 田螺人肉清洗干净。

3/9 锅烧开水把田螺肉绰水片刻捞出沥干。

4/9 蒜苗斜切，红椒切丝，姜切丝，蒜切末。

5/9 油锅烧热，下姜丝、蒜、炒香。

6/9 下蒜苗和红椒丝翻炒。

7/9 倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、翻炒均匀。

8/9 调味后加入蒜苗绿翻炒均匀即可关火，装盘食用。