油泼花菜家常做法

用料：菜花一个、胡萝卜一个、青椒一个、花椒油适量、辣椒油适量、糖少许、盐半匙、大蒜三瓣

步骤：

1.菜花手撕小块、胡萝卜、青椒切片焯水过凉，过凉的菜花撒盐、糖腌渍十分钟入味

2. 腌渍好的菜花撒花椒油、辣椒油拌匀，大蒜剁成蒜蓉码放在菜花上

3.热锅烧油至8、9成热时倒在蒜蓉上拌匀装盘即可。