腊八稠粥做法

步骤/方式1

准备大米，黑米，红米，糯米各一把，黄豆，芸豆，绿豆，红豆各一把。核桃仁，莲子，红枣，花生少许。

步骤/方式2

将黄豆，绿豆，红豆，芸豆比较坚硬，需要提前用水浸泡一夜，容易煮熟

步骤/方式3

将大米，糯米，红米，黑米洗净，在清水浸泡上2个小时，莲子，核桃仁，花生，红枣洗净

步骤/方式4

先将泡过的黄豆，绿豆，红豆，芸豆放入锅中，这些豆类比较耐煮，加足量清水，大火煮开

步骤/方式5

转小火煮上30分钟左右，豆类煮至饱满半熟状态

步骤/方式6

继续倒入大米，糯米，黑米，红米，接着将莲子，核桃仁，花生，红枣倒入锅中搅拌均

步骤/方式7

所有食材煮开后转小火继续煮一小时左右，粥变浓稠，放入冰糖融化即可，关火盛入碗中