小米稠粥的做法 小米稠粥怎么做好吃 小米稠粥

小米稠粥的做法 小米稠粥怎么做好吃 小米稠粥

首页手机维修小米更新时间:2023-05-21 14:05:22

小米稠粥的做法 小米稠粥怎么做好吃 小米稠粥

食材

主料:

小米:300g 小白菜:200 土豆:1枚

辅料:

麻油:5g 干辣椒:1个 大蒜末:10g 醋:2汤匙 味极鲜:1汤匙 盐:适量

步骤

1.小米淘净,大火烧开水,放米,水与米的比例为3:1,小火焖。。

2.焖至水快没了,也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂,成粘稠状,也就是说可以成型。

3.小白菜洗净,沥水,切成小段。

4.土豆削皮,成丝。

5.开水焯熟,放凉水中再沥干。

6.起锅,放麻油,花椒料,做成花椒油。

7.将热油浇在辣椒碎和大蒜末上,加盐,醋,味极鲜调味,拌匀。

8.将小米稠粥盛入碗中,夹上刚刚做好的凉菜,就可以美美的享用了。

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