
配方:蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克姜5克 葱5克 盐5克 素油20克
制作:1. 把蘑菇发透,洗净,切片;红花洗净;黄瓜洗净,去籽,切半月形薄片;姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。
需要提前准备好的材料包括:鲍鱼 适量、鸡肉 半只、藏红花 适量、红枣 适量、盐 适量。
1、第一步把鸡肉切块焯水,放入砂锅。
2,加水煮开,放入鲍鱼壳。半小时后加入鲍鱼
3,放准备好的红枣继续炖半小时,放入藏红花炖15分钟。
4,时间到后关火,完成。