盐分为哪几种（现在吃哪种盐最健康）

盐可分为以下四种。

1、正盐：单由金属离子，包括铵根离子和非金属离子构成。

2、酸式盐：由金属离子，包括铵根离子、氢离子酸根离子和非金属离子构成。

3、碱式盐：由金属离子，包括铵根离子、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成。

4、复盐：由不同金属离子，包括铵根离子和酸根离子构成。盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、乙酸铵等，一般来说盐是复分解反应的生成物。如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠。